Ο Γιώργος Αλαφάκης που μέχρι πρότινος αγωνιζόταν στον Κύζικο Νέας Αρτάκης άνοιξε τα ποδοσφαιρικά του φτερά για τον Λεβαδειακό μιας και πήρε μεταγραφή στην Κ17 του συλλόγου της Βοιωτίας.
Ο ταλαντούχος και φέρελπίς νεαρός άσσος είναι γεννηθείς το 2008 και κατάγεται από την Μακρυκάπα τα πρώτα ποδοσφαιρικά βήματα τα έκανε στην Ακαδημία Ψαχνών και εν συνεχεία μεταγράφηκε στον Κύζικο Νέας Αρτάκης.
Υπό τις οδηγίες του προπονητή Δημήτρη Ακριτίδη αποτέλεσε βασικό γρανάζι αγωνιζόμενος ως αριστερός μπακ χαφ στην εκπληκτική πορεία του Κύζικου που την χρονιά που ολοκληρώθηκε κατέκτησε το πρωτάθλημα στον 1ο όμιλο της Β’ Ε.Π.Σ.Ε και παίρνοντας και συνάμα την άνοδο στην μεγάλη κατηγορία του ευβοϊκού ποδοσφαίρου.
Ενώ αποτελεί και αναπόσπαστο και βασικό μέλος στις αναπτυξιακές ομάδες των μικτών Ε.Π.Σ.Ευβοίας τα τελευταία χρόνια.
Το μέλλον του ανήκει και έχει όλο το μέλλον μπροστά του να κάνει μια λαμπρή ποδοσφαιρική καριέρα.
Ο Γιώργος είναι αδερφός του Νεκτάριου που αγωνίζεται στον Ολυμπιακό που τον περασμένο Απρίλιο κατέκτησε το Τσάμπιονς Λίγκ Νέων Κ19 με αντίπαλο την Μίλαν στον τελικό που έγινε.